Siapa yang tidak kenal biskuit? Kudapan yang memiliki berbagai rasa ini
ternyata berbahaya bagi perempuan karena menyebabkan kanker. Bagaimana
bisa?
Berdasarkan sebuah studi terbaru, makan biskuit, roti, atau kue tiga
kali seminggu bisa menyebabkan risiko kanker rahim. Ini merupakan hasil
penelitian selama 10 tahun yang digelar Institut Karolinska di Swedia.
Mereka memantau kebiasaan makan lebih dari 60.000 perempuan dan
menemukan bahwa mereka yang terbiasa mengemil makanan-makanan itu 33%
lebih mungkin untuk menderita penyakit tersebut.
Seperti dilansir dari Dailymail, bagi mereka yang menikmati kudapan itu
lebih dari tiga kali seminggu, risikonya melonjak hingga 42%. Para
ilmuwan di Swedia ingin mengetahui apakah ada kaitan langsung antara
jumlah konsumsi makanan manis dan kanker.
Mereka pun mempelajari data dari ribuan perempuan selama 1987 hingga
1990 dengan memberikan pertanyaan seputar kesehatan, seperti pola makan,
gaya hidup, dan berat badan. Sepuluh tahun kemudian, mereka yang masih
hidup mengungkap jawaban atas pertanyaan tentang kebiasaan makan mereka.
Pada 2008, para peneliti mencocokkan jawaban itu dengan catatan medis
mereka, khusus untuk mencari diagnosis kanker endometrium, bentuk paling
umum kanker rahim.
Permen, minuman ringan, dan selai memiliki pengaruh yang kecil. Namun,
mereka yang melebihi asupan total lebih dari 35 gram gula sehari, setara
dengan sekitar tujuh sendok teh gula, bisa mengalami peningkatan 36%
dalam risiko tumor.
Para ilmuwan mengatakan bahwa kelebihan gula membuat tubih lebih banyak
menghasilkan insulin dan estrogen. Temuan mereka diterbitkan dalam
jurnal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention.
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar